वसीम कुरेशी स्थानीय संपादक रायसेन: विकासखंड सांची के जनपद पंचायत सभागार में हाल ही में एक शानदार और प्रेरणादायक 'विकासखंड स्तरीय मतदाता स्व सहायता समूह व्यंजन प्रतियोगिता' का आयोजन किया गया। इस कार्यक्रम ने न केवल भोजन के स्वाद को एक मंच दिया, बल्कि मध्यान्ह भोजन (मिड-डे मील) तैयार करने वाली रसोइयों और महिलाओं के हुनर को भी नई पहचान दी।

प्रतियोगिता में दिखा उत्साह और स्वाद का संगम

इस प्रतियोगिता में विकासखंड के कुल 10 स्व सहायता समूहों ने पूरे उत्साह के साथ हिस्सा लिया। महिलाओं ने एक से बढ़कर एक पारंपरिक और पौष्टिक व्यंजन तैयार किए, जिन्हें देखकर निर्णायक मंडल भी मंत्रमुग्ध हो गया। हर डिश में न केवल स्वाद का तड़का था, बल्कि पोषण का पूरा ख्याल रखा गया था, जो मिड-डे मील की गुणवत्ता को दर्शाने के लिए एक सराहनीय प्रयास था।

निर्णायक मंडल की पैनी नजर और चयन प्रक्रिया

प्रतियोगिता का मुख्य उद्देश्य मध्यान्ह भोजन की गुणवत्ता में सुधार करना और समूहों के बीच स्वस्थ प्रतिस्पर्धा को बढ़ावा देना था। निर्णायक समिति ने स्वाद, स्वच्छता, पोषण और प्रस्तुति के आधार पर समूहों का मूल्यांकन किया। कड़े मुकाबले के बाद, प्रथम, द्वितीय और तृतीय स्थान के लिए समूहों का चयन किया गया, जो अब आगामी जिला स्तरीय प्रतियोगिता में सांची का प्रतिनिधित्व करेंगे। कार्यक्रम के अंत में, सभी प्रतिभागियों को प्रमाण पत्र देकर प्रोत्साहित किया गया।

दिग्गजों की मौजूदगी ने बढ़ाया उत्साह

इस आयोजन की गरिमा बढ़ाने के लिए सांची के तमाम वरिष्ठ अधिकारी और जनप्रतिनिधि मौजूद रहे। कार्यक्रम में मुख्य कार्यपालन अधिकारी एस.एन. पांसे और नगर पंचायत अध्यक्ष पप्पू रेवाराम अहिरवार ने उपस्थित होकर प्रतिभागियों का मनोबल बढ़ाया। इसके साथ ही बीईओ शैलेन्द्र यादव, बीआरसीसी अयोध्या प्रसाद शर्मा, बीएसी कमलेश रजक, संजीव जैन, प्रदीप कुमार और यशवंत यादव समेत समस्त जनशिक्षक मौजूद रहे। आयोजन को सफल बनाने में जनपद पंचायत सांची के लोकसेवकों का योगदान बेहद सराहनीय रहा।

पोषण और आत्मनिर्भरता की ओर एक कदम

यह प्रतियोगिता मात्र एक प्रतिस्पर्धा नहीं, बल्कि स्व सहायता समूहों की महिलाओं को आत्मनिर्भर बनाने और उन्हें समाज की मुख्यधारा में सम्मान दिलाने की एक अनूठी कोशिश है। मिड-डे मील के जरिए बच्चों को मिलने वाला भोजन अब और अधिक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक बनाने की दिशा में यह प्रतियोगिता एक मील का पत्थर साबित होगी।